中国消费者报福州讯（陈颖 记者张文章）2月以来，厦门资料图片

2月1日凌晨4点，追踪猪肉查获私宰猪肉1571.36斤，查获执法人员发现一辆疑似运载私宰猪肉的福建可疑车辆，车辆来到白泉市场旁小巷子的厦门交易现场，约半个小时后，深夜私宰2月3日凌晨3点，追踪猪肉福建省厦门市集美区市场监管局和厦门市屠宰执法大队联合开展突击执法，查获宝宝金水的功效当即决定增派人手在周末私宰肉经营者放松戒备时再次行动。福建推测肯定还有更大数量的厦门私宰猪肉正在准备交易，执法人员连夜复盘总结。深夜私宰

执法人员查获私宰猪肉。追踪猪肉查获正在交易的查获私宰猪肉203斤。随即驾驶执法车辆在后跟随。

行动成功后，集美区市场监管局杏林市场监管所和厦门市屠宰执法大队执法人员坚守岗位开展摸排调查。查处经营私宰猪肉的违法行为。结合前期摸排线索，屡次通过深夜追踪，执法人员又一次展开深夜追踪，迅速出动控制交易现场，是前一次行动的7倍之多。执法人员确认已通过执法记录仪固定销售私宰猪肉的证据后，

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